Quando dizem que os piauienses não ajudam o seu estado, você vai logo identificar o motivo de tanta chacota. Não consigo entender como um parlamentar passa quatro anos no cargo e sai com cada uma que até Deus duvida. Entenda o que estamos dizendo aqui.
O plenário da Assembleia Legislativa do Piauí (Alepi) aprovou o Projeto de Lei que torna a galinha canela-preta como patrimônio histórico, cultural e genético do estado. O projeto aprovado é de autoria da deputada Elisângela Moura (PCdoB) e segue para sanção do governador Wellington Dias (PT).
A parlamentar destaca que a aprovação da proposta significa o reconhecimento do prato tradicional. “Significa um reconhecimento desse prato que vamos ter no nosso estado. Quem é o piauiense que não gosta de saborear uma galinha caipira e genuinamente da nossa terra”, afirmou a parlamentar.
Alvo de críticas diante da apresentação do projeto, Elisângela disse que estamos em uma democracia e cada parlamentar pode apresentar o projeto que achar necessário. A parlamentar disse ainda que a aprovação fortalece a agricultura familiar, tendo em vista que cidades como Queimada Nova já possuem uma grande criação da galinha canela-preta.
“Nós vivemos um momento democrático. Todos têm o direito de se manifestar, de colocar o seu ponto de vista. Mas entendemos que isso não vai trazer nenhum prejuízo para o Estado do Piauí e sim dar mais visibilidade e fortalecer nossa agricultura familiar com esse reconhecimento. Entendemos que é de suma importância”, pontuou Elisângela.
Ao ser questionada sobre qual prato com a galinha a deputada mais gosta, Elisângela respondeu: “a galinha caipira pode ser com arroz ou sem arroz, ela é sempre maravilhosa”.
